イカ！！│ねむのきのページ

イカ！！

2007/09/25

先日、新鮮！！なイカをいただきました。

早速、皮をとって、イカそうめんに。美味しい～！！イカが甘くてとろりとしています。

もう少し腕があれば、もっとそうめん状になったけれど・・新鮮さで味はグー

そして、教えていただいた方法で、ワタをいただきました。

新鮮なワタを、ほんの茶さじ1杯程度のバターと一緒にアルミホイルでくるみ、
グリルで3～5分ほど加熱。

ワタが、とろりとして、カニ味噌みたい！！おいし～。
これはお酒のつまみにいいですね icon38

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Posted by ネム

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