ねむのきのページ

　先週、どんどこあさば(　http://www.dondoko.jp/　）でキウイフルーツカントリーjapan(　http://www.kiwicountry.jp/　）の園長、平野　正俊さんの講演会がありました。

どんどこあさばの中にある、「あぐりレストラン陽だまり」は、地元の食材を使った料理を提供してくれるレストランです。

　最初に地元の野菜を使ったご飯(写真)をいただいた後、デザートでチーズケーキのキウイフルーツソースがけをいただきました。甘いチーズケーキに、甘酸っぱいキウイフルーツが絶妙でした。

食事の後、平野さんのキウイフルーツカントリーjapanを始めたきっかけと、キウイフルーツの効能、そして、思いをうかがうことができました。
平野さんは、スプーン一杯のキウイフルーツの種をまいて、栽培を始めたそうです。しかも、オリジナル品種をたくさん作っている・・・すごいです。さらに、農業体験など、たくさんの活動を行っているんですね・・

写真は、キウイフルーツカントリーjapanのオリジナル品種、「紅鮮」。キウイフルーツとは思えない甘さ、この美味しさは、食べてみなくてはわかりません・・かなり驚きです。見た目も鮮やか！
ほかにもたくさんのキウイフルーツがあるそうです・・食べてみたい！